Fillet Ayam
Fillet ayam — strip kecil daripada bawah dada, lembut dan cepat masak.
Maklumat produk
Fillet ayam (tenderloin) adalah strip otot kecil yang berada di bawah dada — bahagian paling lembut dalam satu ekor ayam, dengan saiz lebih kurang sebesar dua jari. Berat purata 40–60 g sekeping. Sangat sesuai untuk masakan kanak-kanak, ayam popcorn rangup, chicken finger, ayam tempura, dan stir-fry kerana cepat masak (3–4 minit dalam kuali panas). Walaupun lembut, fillet tetap berdaging dan tidak hancur bila digoreng. Disebabkan saiznya kecil, fillet juga pilihan utama untuk sup ayam segera atau bubur ayam — daging masak dalam 5 minit. Setiap pek mengandungi 8–12 keping fillet.
Mungkin anda suka juga
Semua katalog
Hari ini di kilang. Esok di dapur anda.
Tiada gudang sejuk perantara. Tiada minggu-minggu duduk dalam peti beku. Sembelih hari ini — dah sampai esok pagi.
Halal Malaysia. Sembelih di kilang sendiri.
Kilang AyamSegar di Kepong dijalankan mengikut piawaian Halal Malaysia (JAKIM MS1500). Setiap parcel datang dengan cap masa sembelih sebenar — bukan sekadar dakwaan 'fresh'. Sijil JAKIM rasmi akan dimuat naik sebaik sahaja pengesahan klien selesai.
Penting: Imej di bawah adalah lambang rasmi Halal Malaysia yang dikeluarkan oleh JAKIM — bukan sijil khusus AyamSegar. Sijil sebenar dengan nombor pendaftaran dan tarikh tamat tempoh akan dipaparkan di sini selepas pengesahan klien.
Lambang Halal Malaysia (JAKIM) — sijil khusus AyamSegar akan dimuat naik di sini.
Dalam kilang kami di Kepong
Pengeluar sebenar. Bukan reseller.
AyamSegar dijalankan oleh Ayam KIP Sdn Bhd — pemproses ayam berdaftar di Kepong yang sudah lama membekal restoran dan hotel di Klang Valley. Kami kini buka untuk keluarga.
Mahu lawat kilang? Hubungi kami via WhatsApp.