Hati Ayam
Hati ayam segar — sumber zat besi tinggi, masak masala India atau lemak budu Melayu.
Maklumat produk
Hati ayam AyamSegar disampaikan segar dengan warna merah-coklat yang sihat — tanda baru disembelih hari yang sama. Sangat tinggi zat besi (8 mg / 100 g), vitamin A, dan vitamin B12 — disyorkan untuk ibu mengandung, anak yang anemik, dan warga emas. Cara masak Melayu: hati ayam masak lemak cili padi, hati ayam sambal hitam, dan hati ayam goreng bawang. Cara masak India: liver masala dengan jintan + serbuk kunyit. Cara Barat: chicken liver pâté dengan butter dan brandy. Tip: jangan terlebih masak — 4–5 minit sudah memadai, kalau lama daging menjadi keras seperti getah.
Mungkin anda suka juga
Semua katalog
Hari ini di kilang. Esok di dapur anda.
Tiada gudang sejuk perantara. Tiada minggu-minggu duduk dalam peti beku. Sembelih hari ini — dah sampai esok pagi.
Halal Malaysia. Sembelih di kilang sendiri.
Kilang AyamSegar di Kepong dijalankan mengikut piawaian Halal Malaysia (JAKIM MS1500). Setiap parcel datang dengan cap masa sembelih sebenar — bukan sekadar dakwaan 'fresh'. Sijil JAKIM rasmi akan dimuat naik sebaik sahaja pengesahan klien selesai.
Penting: Imej di bawah adalah lambang rasmi Halal Malaysia yang dikeluarkan oleh JAKIM — bukan sijil khusus AyamSegar. Sijil sebenar dengan nombor pendaftaran dan tarikh tamat tempoh akan dipaparkan di sini selepas pengesahan klien.
Lambang Halal Malaysia (JAKIM) — sijil khusus AyamSegar akan dimuat naik di sini.
Dalam kilang kami di Kepong
Pengeluar sebenar. Bukan reseller.
AyamSegar dijalankan oleh Ayam KIP Sdn Bhd — pemproses ayam berdaftar di Kepong yang sudah lama membekal restoran dan hotel di Klang Valley. Kami kini buka untuk keluarga.
Mahu lawat kilang? Hubungi kami via WhatsApp.